Bolo de Limão ouvinte Claudia

Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 copo de iogurte natural,consistencia firme
1 colher (sopa) fermento em pó
1 caixa de gelatina de limão (fazer conforme a embalagem)
1 caixa de bolo de limão
Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão grande
Enfeitar com raspas de limão

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada (buraco no meio)
Antes de despejar a cobertura, fazer pequenos furos no bolo, para que a cobertura penetre
Asse em forno à 180°C, por 45 minutos

Bolo de Cenoura da Ouvinte Simone

Oi, Rê!!! Tudo bem???

Quero mandar uma receita pra vc., foi o primeiro bolo de cenoura meu que ficou bom. É fácil de fazer e fica bem fofinho. Aí vai:


Bolo de Cenoura

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de óleo
3 cenouras médias (descascadas e cortadas em rodelas)
4 ovos
2 xícara de chá de açúcar
2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer: Bater o óleo, os ovos e a cenoura no liquidificador. Bater essa mistura com o resto dos ingredientes, menos o fermento em pó, que deve ser adicionado no final. Ah, bater bem para tirar o cheiro do ovo!
Assar em forma untada, com forno pré aquecido a 180 ºC, por aproximadamente 40 minutos.

* Calda de chocolate:

Ingredientes:

1 colher de margarina
3 colheres de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
Se quiser mais mole, basta adicionar 5 colheres de leite.

Misturar tudo, sempre mechendo. Quando pronta, colocar por cima do bolo.