Panetone em camadas

Panetone em camadas
Ingredientes
1 panetone (500g)
1 lata de Leite Moça
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara (chá) de leite
Meia xícara (chá) de rum
Meia xícara (chá) de licor de cacau
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Corte o panetone em camadas de aproximadamente 3 cm de espessura e reserve. Prepare um creme colocando em uma panela o Leite Moça, as gemas, a maisena, a baunilha e misture bem. Acrescente o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até obter uma consistência cremosa. Monte novamente o panetone umedecendo as partes com mistura de rum e licor de cacau, intercalando as camadas de panetone e de recheio. Faça a última camada de recheio e cubra com a tampa do panetone. Leve à geladeira. Antes de servir polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore à gosto.

Receita de Biscoito Saudade da Ouvinte Cristina

Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga (210g)
1 lata de Leite Moça
4 gemas
2 xícaras (chá) de polvilho doce
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (350g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 gema para pincelar
Modo de preparo
Bata a manteiga em creme; acrescente aos poucos o Leite Moça e as gemas, sem parar de bater. Retire da batedeira, junte o polvilho e, por último, a farinha peneirada com fermento e o sal. Amasse bem; abra a massa sobre o mármore ligeiramente enfarinhado e corte os biscoitos com cortadores adequados, nos formatos que desejar. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e pincele com a gema. Asse em forno médio (180.ºC), por 20 a 30 minutos; tire os biscoitos ainda quentes da assadeira e deixe esfriarem sobre uma grelha. Guarde-os em latas bem fechadas, em lugar seco.

Dezembro

Olá meninas do Rosa! Já estamos no dia dez de Dezembro de 2009!
Pararam para pensar! Pois é... é de assustar!
Vamos aproveitar que já estamos dizendo tchauzinho aeste ano e entrar com tudo em um 2010 cheio de amor, paz, desejos, realizações.
Fazer com que o ano que vem seja diferente, seja melhor, seja inesquecível.
Aquela dieta, aquele exercícoi físico que a gente sempre promete em meio as emoções da meia noite do dia 1 de Janeiro.
Mais uma coizinha!
Não prometa nada além do que não possa cumprir!
Se não, sua melhor amiga de 2010 será afrustração!

Deixe que de melhores amigas nós entendemos!

Risos, fico por aqui! Um beijo, Juízo, Te cuidem!
Não sou novela, mas quero que vocês sempre me acompanhem!

bjooooosssssssss
até amanhã as 13h!

Sobremesa de Coco da Ouvinte Lucélia

Sobremesa de Coco
Ingredientes
Massa de pastel pequena (a menor que tiver)
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado seco
Modo de Fazer:
Misture em um refratário o leite condensado e o coco ralado, reserve
Forre as formas de empadinha com a massa de pastel
Coloque a mistura dentro da massa na forma de empadinha
Coloque para assar em forno médio por 20 minutos, ou até dourar

Bolo Farofinha Cremoso

Ingredientes
Farofinha:
3 xícaras de chá de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento pó
Creme:
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
2 gemas
1 colher sopa de trigo
1 caixa de Creme de Leite
Modo de Preparo
Creme:
Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela (exceto o creme de leite), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
Depois de morno, coloque o creme de leite
Farofinha:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa soltaMontagem:
Unte um pirex e coloque uma camada de farofa, outra de creme e por último a própria farofa
Assar até ficar dourado

Torta de Amendoim da Maria

Ingredientes
• 2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colheres (sopa) fermento em pó
• 1 colheres (chá) canela em pó
• 5 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
• 1/2 xícara (chá) açúcar
• 1 ovo
• 1/2 kg amendoim torrado e moído
• 1 caixinha leite condensado
• 1 xícara (chá) uva-passa
• 1/2 xícara (chá) creme de leite

Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Peneire a farinha de trigo com o fermento e a canela. Misture 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, o açúcar, o ovo e 1 colher (sopa) de água. Sove por 2 minutos e forre uma assadeira (25 cm de diâmetro) untada com 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar um pouco. Retire do forno e reserve.
Misture em uma tigela o azeite de oliva restante com o amendoim, o leite condensado, as uvas-passas e o creme de leite. Despeje sobre a massa e volte ao forno por mais 20 minutos. Retire do forno e, ao amornar, desenforme.

Pastelão de Frango e Palmito da Edina

Ingredientes
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de leite
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:
1 Kg de peito de frango
1 vidro de palmito
1 cebola gande
1 pimentão
1 lata de milho
Extrato de tomate
1 copo de requeijão

Modo de Preparo

Primeiro faça o recheio, cozinhe e desfie o peitode frango
Em uma panela refogue a cebola picada e o pimentão, com um pouquinho de óleo, acrescente o palmito e deixe refogar mais um pouquinho
Aos poucos va colocando o peito de frango desfiado e mexendo, coloque o milho, um pouco de extrato de tomate, um pouco de água deixe cozinhar, quando a carne ja estiver bem enxuta, quase sem água, desligue e coloque o copo de requeijão
Misture bem
Agora faça a massa, misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, bata bem
Depois de bem batido acrescente o fermento e bata só um pouquinho
Numa refratária coloque metade da massa, coloque o recheio e em cima a outra metade da massa
Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos

Doce de Mamão com Coco da Eliane

1 mamão médio verde
2 xícaras de açúcar
1/2 coco ralado fresco
Modo de Fazer:
descasque o mamão e rale no ralo mais grosso
deixe de molho
coloque o açúcar para dourar em uma panela e depois de dourado vá acrecentando o mamão
deixe cozinhar e acrecente o coco deixe cozinhar por cerca de 30 minutos

Creme de Abacaxi da Meire

Oie Renata, Estou enviando essa receita, que na verdade é da minha mãe, Meire do Parque Novo Mundo.Ela disse que assite o seu programa todos os dias e gosta de copiar as receitas das outas ouvintes.

Creme de Abacaxi
Ingredientes:1 abacaxi
2 pacotes de gelatina - sabor abacaxi
1 lata de creme de leite com o soro
2 xícaras de açucar
3 copos de água de 250ml
Modo de preparo:
Após descascar o abacaxi, corte o mesmo em fatias de 1 cm de largura;Depois retirar o miolo duro das fatias do abacaxi;A seguir, corte as fatias todas em tirinhas de 1 cm de largura;Após o abacaxi estar todo fatiado, colocar em uma vasilha com 2 copos de água de 250ml e acrescentar o açucar (coloque o açucar aos poucos e vá provando a calda, até que fique boa), se necessário acrescente mais açucar, pois tem abacaxis que são muito doces e outros são azedos;O abacaxi deve ser bem cozido.Importante, após o abacaxi estiver pronto, tem que ter em média dois copos de 250ml de calda, se caso tiver menos, acrescente água na calda até chegar nos dois copos de 250ml de calda;Deixe a calda em fogo baixo e vá preparar a gelatina em outra vasilha;Em uma outra vasilha coloque 250ml de água e esquente até o ponto de fervura e junte a ela os 2 pacotes de gelatina e mexa até dilssolver por completo;Agora pegar a vasilha com a gelatina já dissolvida e acrescentar na vasilha da calda e misturar em fogo alto;Desligue o fogo, pegue o creme de leite e mexa-o com uma colher de sobremesa para melhor dissolver(soro com o creme);Finalmente acrescente o creme de leite na vasilha onde está todos os ingredientes e mexa bem até dissolver o creme de leite;Colocar em uma marinex, esperar esfriar em temperatura ambiente e colocar na geladeira; Caso queira consumir no mesmo dia, faça de manhã ou de um dia para o outro, pois demora um pouco para gelar;
Obrigada!Até a próxima! Meire

Frango Gratinado da nossa ouvinte Raquel

frango gratinado
ingredientes
+ ou- 1kg de file de frango cortado em cubos
2 colheres de molho de tomate
1 lata de milho verde com a água
1 caixa de creme de leite
1\2 copo de requeijão
alho
cebola
sal a gosto
e mussarela em fatias para cobrir

modo de preparo
refogue a cebola e o alho junte o frango ,
quando a agua do frango secar deixe fritar um pouco misture o molho de tomate e colque em uma travessa que va ao forno
bata no liquidificador o milho com agua e tudo o creme de leite e o requeijão
colque por cima do frango e cubra com a mussarela cubra com papel aluminio e leve ao forno + ou - 30 minutos ou ate o creme dar uma engrossada
fica uma delicia!!! bom apetite!!!
obs:se for usar a lata de creme de leite use a metade pois ela vem mais que a caixa

Bolo de Leite Maravilhoso - Milena Moreira

ingredientes

4 ovos inteiro
500 ml de elite de coco
200 ml de leite
2 xícaras (chá) não muito cheia de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador por 5 minutos
Coloque em forma de pudim untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 40 minutos, ou até que doure

Pudim de Leite moça

Pudim de Leite Moça da Nilvania

3 ovos
1 lata de leite moça
1 medida da lata de leite moça de leite
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Ligue o forno pra aquecer por 10 minutos fogo baixo
bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
faça uma
calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
Leve ao forno, não precisa ser em banho maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
Aguarde esfriar e leve a geladeira
é bom fazer de um dia para o outro

Ação Azul 2009

RECEITA ARROZ DOCE DE MORANGO

RECEITA ARROZ DOCE DE MORANGO
MARIA SUELI GOMES
INGREDIENTES2 litros de água filtrada
1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
1 caixinha de morangos
2 pacotes de pó para refresco sabor morango
200 ml de leite em pó
3 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 vidro de calda sabor morango comprada pronta
1 pitada de sal

MODO DE PREPAROLeve ao fogo a água com o arroz e o salDeixe cozinhar em fogo baixo até secarDissolva o leite em 200 ml de água morna e junte ao arrozMexa bem e acrescente o açúcarDeixe ferver mais um pouco, mexendo para não grudarJunte os morangos picados, cozinhe mais 3 minutosDesligue o fogo, junte o suco em pó e mexa rapidamente para não talharAcrescente o creme de leite, mexa bem e despeje em um refratário ou taças individuaisDeixe esfriar um pouco, decore com os morangos e leve à geladeira por 3 horasSirva com a calda de morangos

Receita da nossa ouvinte Simone

Nhoque de Forno

Massa:
1 kilo de batatas cozidas e amassadas
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de amido de milho
2 colheres de margarina
50g de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

Recheio:
Molho de tomate (a gosto)
500g de presunto
500g de mussarela

Preparo:
1. Misturar todos os ingredientes da massa e colocar metade da massa em forma untada;
2. Por cima, uma camada de molho de tomate (a gosto) e outra de presunto e mussarela;
3. Em seguida a outra metade da massa e por último mais molho de tomate, presunto e mussarela;
4. Colocar no forno até derreter o queijo.


Huuummm...

Amendoim Torrado Doce - Rosa do Mirandola

Amendoim Torrado Doce

Ingredientes:
1 1/2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
500 g de amendoim
Modo de Fazer:
Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela
Uma dilííííícia meninasssssssssssss

Torta de Banana - da Maria do Zanaga

Torta de Banana da Maria do Zanaga

Ingredientes:
12 bananas nanicas
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar refinado
Canela a gosto
1 lata de leite condensado
Manteiga (para untar)
Farinha (para untar)

Modo de Fazer:
Descasque as bananas e corte-as na vertical em em 3 partes cada banana
Unte uma assadeira com manteiga e farinha
Coloque uma camada de banana
Misture a farinha de trigo (1/2 xícara) e o açúcar (1/2 xícara) e a canela
Jogue um pouco desta mistura sobre a 1° camada de banana
Novamente faça mais uma camada de banana e jogue mais um pouco de mistura
Continue este processo até acabar os ingredientes
Por último abra a lata de leite condensado regue por cima
Coloque para assar no forno até que fique dourado
Espere esfriar e sirva

Beijo de Freira da Jose de Nova Odessa

Beijo de Freira gente!
Deixa o Papa Bento saber disso!
rs é a receita que a Jose de Nova Odessa nos enviou!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 colheres de sopa de margarina
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de pó royal
300 g de coco ralado
700 g de maisena

Modo de Fazer:
Misture tudo, menos a maisena
Depois junte aos poucos a maisena até obter uma consistência boa
Faça bolinhas e achate-as com os dentes do garfo fazendo um desenho
Asse em tabuleiro untado
Elas assam rápido

Meninas! Bom FDS!
Bjos, não sou novela mas quero que você sempre me acompanhe!

Bolo Inglês de Ameixa, Chocolate e Castanhas

Ingredientes:
100 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
100 g de ameixas sem caroço cortada em pedaços
100 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente
250 g de farinha de trigo peneirada
150 g de açúcar refinado
120 ml de azeite extra virgem
4 ovos pequenos batidos ligeiramente
6 colheres de sopa de leite
10 g de fermento biológico seco instantâneo
1/2 colher de chá de sal

Modo de Fazer:
Juntar o azeite com os ovos e o leite, misturar delicadamente e reservar
Juntar o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento e reservar
Misturar os ingredientes líquidos aos secos e acrescentar o chocolate, as ameixas e as castanhas, envolvendo delicadamente tudo
Despeje em uma forma de 23x13x7 cm, tipo inglesa, e coloque para assar no forno por 45 minutos à 170°C
Depois de assado, deixe esfriar e sirva acompanhado de chantilly ou sorvete de creme

Salada Crocante da Rose - Jd Europa

Salada Crocante da Rose - Jd Europa

Ingredientes:
2 xícaras de chá de batata (tipo chips)
1 lata de milho verde escorrido
1 xícare de cenoura ralada
1 xícara de mainoese gelada
Sal a gosto

Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes
Sirva a seguir

Receita de Iogurte da Debora de Sumaré


Ingredientes:
2 litros de leite
3 gelatinas de morango
2 latas de leite condensado
2 iogurtes desnatados naturais

Modo de Fazer:
Coloque o iogurte no leite, mexa e deixe de um dia para o outro para que a mistura fique coalhada
Depois de coalhado junte a gelatina dissolvida com um pouco de água
Dissolva uma por uma, misture o leite moça e bata no liquidificador
Coloque em copinhos ou em uma tigela
Leve à geladeira e sirva gelado

Bolo Verde

Bolo Verde

Ingredientes:
Massa:
1 caixa de bolo pronto sabor limão
1 envelope de gelatina de limão
1 iogurte natural
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de óleo

Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão

Modo de Fazer:
Massa:
Bater todos os ingredientes na batedeira
Levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até dourar em cima

Cobertura:
Misturar o leite condensado com o suco do limão e jogar em cima do bolo frio
Se desejar, jogue raspas da casca de limão por cima para decorar

Bolo de Chocolate sem farinha

Bolo de Chocolate sem farinha

Ingredientes:
7 ovos
7 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
50 g (pacote pequeno) de coco ralado
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura de brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa margarina
7 colheres de chocolate em pó
50 ml de leite (rende mais)

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos
Recheio:
Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
Depois de assado despejar por cima

Pão de Leite Condensado!

Oi Meninas do Rosa!!!!!! Tudo bem?
Vamos a nossa receita de hoje?
Pão de Leite Condensado!
espero que gostem!

Ingredientes:
240 ml de água
2 ovos
1 lata de leite condensado
3 colheres de (sopa) de margarina
1 colher de (chá) de sal
5 copos (tipo americano) de farinha de trigo (sem fermento)
1 sache de 10g fermento biológico seco instantânio (usar um pacotinho todo)
1/2 xícara de café (para untar)
Modo de Fazer:

Colocar em uma bacia 240 ml de água e os 2 ovos misture bem, depois acrescente o leite condensado e as 3 colheres de margarina (temperatura ambiente), junto com 1 colher de sopa de sal
Misture um pouco, e acrescente o fermento biolôgico e a farinha de trigo
Misture todos os ingredientes e sove cada vez mais, se a massa estiver grudando nas mãos, colocar mais farinha até desgrudar das mãos
Em seguida pode enrolar os pães, colocar em formas levemente untadas, deixar crescer até dobrar de volume
Quando estiver dobrado o volume untar com o café para ficar douradinhos
Assar em forno por uns 20 minutos, ou até ficar corado

Dia do Homem

Você sabia que existe também o dia do Homem!

Pois é...

saiba mais!

15 de julho, é comemorado no Brasil o Dia do Homem. A data surgiu de uma proposta do ex-presidente russo Mikchail Gorbachev e foi apoiada pela Organização das Nações Unidas (ONU). A idéia era que o dia fosse festejado internacionalmente no primeiro sábado de novembro, mas cada país acabou escolhendo uma data.
Se no Dia Internacional da Mulher, comemorado em 8 de março, a luta pela igualdade dos gêneros é lembrada, no Dia do homem o Rosa

quer tratar de outra questão: a saúde masculina. De acordo com estudos do Ministério da saúde, o homem de hoje está afastado do sistema de saúde do País e frequentemente só procura assistência médica em casos de emergência ou quando o problema já está agravado.

Então nós deixamos registrado mesmo não sendo o dia deles!

Que nós amamos tanto!!!!!!!!!!

Bolo de Iogurte

Oi Meninas do Rosa! Tudo bem?
Essa receita que vou passar pra vcs hoje, eu tirei do Site Tudo Gostoso.
Fica uma delícia!
vamos lá!

Bolo de Iogurte


Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo OU 2 Colheres de Margarina
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de fermento
Modo de Fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e ovos por 4 minutos
Acrecentar os outros ingredientes, menos o fermento, bater por 2 ou 3 minutos
Colocar fermento e bater por 30 segundos
Despejar numa forma untada
Assar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Espero que gostem e que mande sua receita pra gente também!
Bjos, Juizo te cuida,
não sou novela mas quero que vc sempre me acompanhe
Bjosssssssssssssssssssssss

Bolo Gelado

Oieeeee
meninas do Rosa, e ai?
tudo bem com vocês...
Hoje é Sexta Feira, dia da faxina e estamos aqui mais uma vez!
Nossa receita de hoje é bolo gelado que a nossa ouvinte Rosa de SBO nos enviou...
vamos lá
espero que gostem!
Bolo Gelado

Ingredinetes;
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja ( 250ml)
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:
1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

Na batedeira bata as claras em neve
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
Despeje a massa numa forma média e untada
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Cobertura:
Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
Reserve
Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
Salpiqueo coco ralado por cima
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
Conserve na geladeira
Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes!!!!!!
Bjos, bom fds, Juízo, te cuida, se sair leva blusa que tá frio!
Não sou novela porém quero que vcs sempre me acompanhem!
bjossssssssss
Até Segunda!

Carneiro na Brasa

Vamos a nossa receita meninas!

Carneiro na Brasa
Ingredientes
3 K de carneiro picado
1 cabeça de alho
1/2 litro de vinho seco
6 folhas de louro
1/2 copo americano de azeite
1/2 pacotinho de alecrim
cebola ralada
sal a gosto

Modo de preparo
:Descasque e pique o alho, junte a cebola ralada, o azeite o vinho, pique as folhas de louro, miture junto, acrescente o pacotinho de alecrim e o sal a gosto.Coloque o carneiro no tempero, deixe descansar por um dia e acenda a churrasqueira.

Frango na Mostarda

Oieeee meninas do Rosa...
vamos a nossa receita de hoje:

Frango na mostarda
Ingredientes:
1 K de coxa e sobrecoxa
3 dentes de alho
sal a gosto
1 copo americano de maionese
1/2 copo americano de mostarda Pik
1/2 xicara de óleo
Modo de Preparo:
Bata o alho e o óleo no liquidificador, corte a coxa sobrecoxa ao meio,coloque a mistura de alho e óleo batido sobre o frangoacrecente A maionese e a mostarda, misture bem tudo junto e coloque as peças de coxa numa assadeira.Leve ao forno pré aquecido 95 graus entre 45 e uma hora.Porção para 4 pessoas.

Pão de Queijo

Pão de Queijo

Ingredientes:
2 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
1/2 colher de sopa de sal
250 g de queijo meia cura (tem que ser queijo meia cura se não o sabor fica diferente)
2 batatas médias cozidas
500g. de polvilho azedo ( tem que ser azedo não pode ser doce )

Modo de Preparo:

amasse bem as batatas cozidas e misture ao polvilho até virar uma farofa e reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture a farofa muito bem - vai ficar uma massa mole!
Modele os pães de queijo com o auxílio de duas colheres, pois a massa fica bem mole mesmo.
Asse em forno médio pré-aquecido não precisa untar a forma.

Fuzetto

Lasanha de Macarrão Penne

Lasanha de macarrão penne 11-08-2009


Ingredientes:
1 pacote de macarrão penne
500 g de queijo mussarela
400 g de presunto
500 g de carne moída
1 vidro de massa de tomate
Orégano, manjericão
Azeitonas a gosto
1 lata champignon
1 vidro de palmito
1 lata de milho verde
Alho e óleo a gosto
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão
1 cebola inteira
Tempero verde


Modo de Fazer:
Cozinhe o macarrão, escorra e reserve - o
Prepare o molho
Coloque o alho, a cebola e óleo para dourar, acrescente a carne para fritar
Depois de pronta, adicione os ingredientes do molho: massa de tomate, orégano, tempero verde, azeitonas, champignon, palmito, milho verde, por último o creme de leite, mas não leve mais ao fogo
Reserve o molho

Montagem:
Prepare a travessa de vidro
Coloque no fundo o macarrão e adicione o molho, misture - os um pouco na própria travessa e coloque uma camada de queijo e presunto
Repita as camadas
Por fim, coloque a camada de queijo, presunto, queijo novamente e uma farofinha de queijo parmesão com orégano, tempero verde e manjericão por cima
Está pronto

Escondidinho de Mandioca com Músculo

Uma delícia e economico!

Torta de Banana!

Obrigada pela visita!

Contação no Rosa

Meninas do Rosa, esse dá certo! Fica Maravilhoso!

Receita de Arroz Doce! Uma Delícia!

Receita de PaçocaCaseira

Da Dra. Joseane Ramos!

Broa de Fubá Uma delícia!!!!!!!!!!!!!!

Boa Tarde! No início desta noite, eu fui surpreendida com uma informação : Não é mais preciso ter Diploma para se tornar um Jornalista.
Pois é , agora quem se formou ou está cursando e pagando caro para isso deve se perguntar e se revoltar.
Sabemos que em todas as profissões existem Profissionais e Profissionais, contudo isso pode servir para que os Comunicadores que aí estão por mérito ou não pense um pouco mais na sua qualidade e no seu trabalho.
Pessoas!
Adquirir um DIPLOMA é fácil, e fazer um Juramento na hora da emoção também! O desafio da profissão, e repito, de qualquer ´profissão é fazer valer a pena!

Olá Meninas!

Olá Meninas do Rosa, estava meio sumida né, mas como já dizia o ditado, quem é vivo sempre aparece!
Hoje nós recebemos o Dr. Laércio Botasso, que é Urologista e está no Rosa todas as Quarta feiras a cada 15 dias.
Nosso assunto foi calculo renal e já te faço o convite para nos ouvir na proxima visita onde vamos falar do tratamento!

Nossa receita de hoje foi típica de festa Junina!
Bolo de Abobora, vamos conferir!

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite de coco 500 g de abóbora madura picada1/2 xícara (chá) de margarina light 2 colheres (sopa) de açúcar cristal 1/2 xícara (chá) de amido de milho.

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela, a abóbora, o leite de coco e o açúcar. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 40 minutos, ou até a abóbora estar bem macia. Mexa bem para ficar cremosa. Retire e, assim que esfriar, misture a margarina. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, a maisena e o fermento. Despeje o creme de abóbora e misture bem, mas sem bater. Unte uma fôrma para pudim, com capacidade para 1,5 litro, com o óleo e polvilhe com o açúcar cristal. Despeje a massa e coloque para assar em forno médio, preaquecido, por 45 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

Mande sua receita pra gente também! Ou pelo comentário ou pelo e mail do Rosa:
rosachock@azulceleste.com.br
Um bjão e até amanhã!

Brigadeiro de Colher

Olás Meninas do Rsa.. Como foi o final de semana? Tudo bem?
Hoje vamos passar uma receita maravilhioooooooosa de Purê com Manjericão!
Então caderno Rosa nas mãos!
Ingredientes:
500 g de batata
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
½ xícara (chá) de leite
½ xícara de folhas de manjericão
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas em bastante água fervente, escorra e corte em pedaços graúdos. Passe por um espremedor de batatas (a casca ficará presa no espremedor). Coloque em uma panela e acrescente a manteiga. Coloque em um liquidificador metade do leite, manjericão e o ovo, bata até obter um creme liso. Reserve. Coloque a panela com as batatas no fogo baixo e misture bem e adicione a metade restante do leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe, misturando sem parar, por 1 minuto. Adicione o creme de manjericão, o parmesão e continue cozinhando até que o purê adquira a consistência desejada. Sirva como acompanhamento para carnes e aves.

Feriadooooooooooo

Boa Tarde meninas do Rosa! Tudo bem? Feriado, dia mundial do trabalho e muitas pessoa trabalhando bastante, ou em casa, ou na empresa mas sempre contente né com saúde! E para nosso fianl de semana ficar muito melhor, vamos passar uma receita de Pudim de Milho. A receita é da nossa ouvinte Marina Do Jardim da Paz - Americana SP.

Vamos conferir!?
Pudim de milho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
200 ml de leite de coco
1 lata de milho em conserva com a água
4 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara chá de açúcar
½ xícara chá de água

Preparo
CALDA
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter suavemente
Quando estiver bem dourado junte a água e mexa com uma colher de pau, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar, misture bem
Retire do fogo e forre com ela uma forma para pudim
Reserve
Pudim:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o milho com a água, os ovos e o amido até misturar bem os ingredientes
Despeje na fôrma reservada e leve para assar em banho-maria por 1 hora, ou até dourar
Depois de frio desenforme em uma travessa e leve para gelar por 1 hora
Informações Adicionais
Dica: Para assar em banho-maria adicione a água já quente.Para saber se o pudim está assado enfie um palito, se sair limpo está pronto.

Véspera de Feriado!Aqui é Só alegria!

Olá meninas do Rosa... véspera de feriado e estemaos qui pra passar informação, dicas e astender aos seus pedidos!
Vamos passar uma receita rapida de bolinhos de pão e nosso papo feminino de hoje vamos desvendar os mistérios dos homens. Afinal eles tem uma dificuldade em expressar seus sentimentos hoje vamos desvendar este mistério!

Olha só isso!
Funerárias oferecem motos, urnas temáticas e até sorvetes
Gabriele Glaser
Mesmo nesses tempos difíceis, Peter Moloney, diretor de uma funerária em Nova York, acredita que as pessoas deveriam ter o que desejam. Embora nem todos os seus clientes possam expressar seus desejos completamente, Moloney e seus irmãos, donos de seis casas funerárias em Long Island, trabalham duro para organizar despedidas personalizadas. E os detalhes variam tanto quanto os próprios clientes.
Amantes de motocicleta pagam cerca de US$ 200 a mais para fazerem sua última viagem em um carro fúnebre puxado por uma Harley-Davidson. Jardineiros selecionam pacotes de sementes de flores silvestres para incluir em seus programas funerários. Um senhor queria ser lembrado por confortar seus netos com sorvete, então, após o funeral, os enlutados foram recebidos por um homem em um caminhão de sorvete que distribuía as delícias geladas."É preciso dar às pessoas algo especial," disse Moloney, que tem 44 anos e é a quarta geração de uma família de diretores funerários. "Se você não der, alguém dará. Isso significa ajustar-se ao que as pessoas querem hoje."Uma disposição crescente em satisfazer gostos pessoais está ajudando o setor funerário a segurar as pontas durante a recessão. Enquanto algumas pessoas gastam US$ 1 mil ou mais em lembranças de 14 quilates, outras desejam opções menos caras ou ambientais. Por isso, casas funerárias estão alugando tanto caixões quanto Harleys, e algumas minimizam o uso de substâncias químicas.
É mole um negócio desse!

Receita de Hoje: Bolinho de Pão
Ingredientes:
4 pães franceses
3 colheres de sopa + 2 xicaras de chá de óleo para fritar
2 colheres de sopa de cebola picada
2 dentes de alho picados
200 gramas de carne moída
1 xicara de chá de casca de manga picada
1 xicara de chá de talos de salsão picado
2 colheres de sopa de salsa picada
sal a gosto
1 xicara de chá de farinha de trigo
1/2 xicara de cha de água
farinha de trigo para empanar
2 ovos para empanar
farinha de rosca para empanar

modo de preparo:
Deixe os pães em água até amolecerem.Esprema com as mãos e reserve na geladeira. Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma panela e doure a cebola e o alho. Junte a carne moída ,a casca de manga, o salsão, a salsa, refogue e tempere com o sal.
Dissolva a farinha na água e acrescente ao refogado. Cozinhe até desprender do fundo da panela e retire do fogo.
Deixe esfriar, modele as bolinhas e passe em farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Frite no restante do óleo quente até dourar por igual

Receita Torta 29/04/09

Torta Sertaneja
Ingredientes:
1 Kilo de farinha de trigo
500g. de margarina
1 colher (sopa) de água
1 colher (sopa)rasa de sal
1 gema de ovo para pincelar
manteiga e óleo para fritar
Recheio
400 g. de carne seca dessalgada
3 cebolas picadas
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 bananas da terra fatiadas
Modo de preparo
mistura metade da farinha com a margarina. Adicione a água, o sal e o restante da farinha de trigoaos poucos. Abra a massa e com metade dela forre uma forma com aro removível. Coloque a carne em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 25 minutos. Retire a pressão, abra a panela e desfie a carne. Frite as cebolas em manteiga e óleo. Junte a carne, o ovo batido com a farinha e refogue. Frite a banana em manteiga e óleo e coloque metade na massa. Recheie e coloque o restante das bananas. Cubra com a massa, pincele com a gema do ovo e leve ao forno médio préaquecido por 20 minutos. Sirva

Olá Meninas do Rosa Hoje vamos falar sobre pesadelo na infancia.
Você que tem filhos pequenos e que cuida de alguma crinaça muitas vezes já acordou assustada com o pequenino chorando e com medo!
Vamos conferir?

Maury Braga é Psicólogo Clínico Graduado pela PUCRS - Porto Alegre e Licenciado em Educação Física pela UFRGS - Porto Alegre. CRP: 07/04436.

É comum crianças pequenas terem diversos tipos de pesadelos, o que as deixam apavoradas com seus sonhos. Muitas vezes elas apresentam um quadro conhecido como terror noturno. Isto é, não estão acordadas mesmo estando sentadas na cama, com olhos abertos e gritando. No fundo ainda estão dormindo.Os pais devem averiguar como está o ambiente familiar dessas crianças. Famílias tensas e hostis onde existam brigas entre os pais, acabam por estimular os medos e ansiedades nos pequenos. Estes por sua vez descarregam nos sonhos todos os seus conflitos.O pesadelo nada mais é do que uma válvula de escape no inconsciente da criança informando que algo não está bem.Proporcione um ambiente tranqüilo em casa, com muito amor e respeito que os pesadelos tenderão a desaparecer com o tempo.Caso isso não ocorra, procure ajuda com um profissional da área.

E ai? Gostou das dicas? Não deixe de comentar!