sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Meninas! Bom FDS!
Bjos, não sou novela mas quero que você sempre me acompanhe!

Bolo Inglês de Ameixa, Chocolate e Castanhas

Ingredientes:
100 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
100 g de ameixas sem caroço cortada em pedaços
100 g de castanhas-do-pará trituradas grosseiramente
250 g de farinha de trigo peneirada
150 g de açúcar refinado
120 ml de azeite extra virgem
4 ovos pequenos batidos ligeiramente
6 colheres de sopa de leite
10 g de fermento biológico seco instantâneo
1/2 colher de chá de sal

Modo de Fazer:
Juntar o azeite com os ovos e o leite, misturar delicadamente e reservar
Juntar o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento e reservar
Misturar os ingredientes líquidos aos secos e acrescentar o chocolate, as ameixas e as castanhas, envolvendo delicadamente tudo
Despeje em uma forma de 23x13x7 cm, tipo inglesa, e coloque para assar no forno por 45 minutos à 170°C
Depois de assado, deixe esfriar e sirva acompanhado de chantilly ou sorvete de creme

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Salada Crocante da Rose - Jd Europa

Salada Crocante da Rose - Jd Europa

Ingredientes:
2 xícaras de chá de batata (tipo chips)
1 lata de milho verde escorrido
1 xícare de cenoura ralada
1 xícara de mainoese gelada
Sal a gosto

Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes
Sirva a seguir

quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Receita de Iogurte da Debora de Sumaré


Ingredientes:
2 litros de leite
3 gelatinas de morango
2 latas de leite condensado
2 iogurtes desnatados naturais

Modo de Fazer:
Coloque o iogurte no leite, mexa e deixe de um dia para o outro para que a mistura fique coalhada
Depois de coalhado junte a gelatina dissolvida com um pouco de água
Dissolva uma por uma, misture o leite moça e bata no liquidificador
Coloque em copinhos ou em uma tigela
Leve à geladeira e sirva gelado

terça-feira, 22 de setembro de 2009

Bolo Verde

Bolo Verde

Ingredientes:
Massa:
1 caixa de bolo pronto sabor limão
1 envelope de gelatina de limão
1 iogurte natural
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de óleo

Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão

Modo de Fazer:
Massa:
Bater todos os ingredientes na batedeira
Levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até dourar em cima

Cobertura:
Misturar o leite condensado com o suco do limão e jogar em cima do bolo frio
Se desejar, jogue raspas da casca de limão por cima para decorar

segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Bolo de Chocolate sem farinha

Bolo de Chocolate sem farinha

Ingredientes:
7 ovos
7 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
50 g (pacote pequeno) de coco ralado
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Cobertura de brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa margarina
7 colheres de chocolate em pó
50 ml de leite (rende mais)

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos
Recheio:
Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
Depois de assado despejar por cima